Kuvanje ili pečenje u woku izvrsna je opcija za jednostavan i brz obrok koja nam istovremeno daje bezbroj mogućnosti za eksperimentisanje s namirnicama i ukusima.
U woku možete pripremiti sve vrste mesa, ribu i morske plodove, pečurke , povrće, jaja... ⠀
Pod standardnom pripremom hrane u woku se podrazumeva brza termička obrada hrane na visokim temperaturama uz minimalno korištenje ulja ili drugih masnoća (tzv. Stir-fry).
Wok se može koristiti i za dinstanje, duboko prženje i druge vrste pripreme hrane.
Wok pre prve upotrebe trebate pripremiti tako što ćete mu ukloniti površinski sloj. Wok će upotrebom sve više tamniti i dobijati specifični sloj koji sprečava lepljenje hrane.
